Pămătuf

Pămătuful de matcha este probabil cel mai important instrument în prepararea matcha. Ritualul și momentul tău de prezență se bazează pe folosirea chasen-ului în preparare. Regiune: China Mod de păstrare: Pe suportul de pămătuf, ferit de umiditate. Înainte de a îl folosi pentru prima dată, se recomandă lăsarea la înmuiat în apă călduță pentru 15-20 de minute pentru ca bambusul să se relaxeze și să poată fi folosit fără a se rupe. La următoarele folosiri, se recomandă lăsarea la înmuiat în apă călduță câteva minute, iar la final se pune la uscat pe suport.