Calitatea produselor noastre
Produsele Flor de Matcha provin din culturi atent selecționate din Japonia, unde matcha este cultivată și procesată conform tradiției de sute de ani. Alegem pudre de calitate, obținute din frunze umbrite și măcinate lent, precum și ustensile realizate cu grijă, pentru a păstra autenticitatea și echilibrul fiecărei cești
Gust blând și nutty. Organic, fully-shaded Japanese tea leaves, măcinate lent la primele mori de piatră din Europa. Regiune: Kagoshima, Japonia Mod de păstrare: Într-un loc la umbră, ferit de lumina soarelui și căldură. Se recomandă a se păstra la frigider. Mod de preparare: Se recomandă a folosi 1.5-2 grame pe shot de matcha, 30ml apă caldă la maxim 70 de grade. Se recomandă folosirea laptelui alternativ.
150RON
Gust blând și nutty. Organic, fully-shaded Japanese tea leaves, măcinate lent la primele mori de piatră din Europa. Regiune: Kagoshima, Japonia Mod de păstrare: Într-un loc la umbră, ferit de lumina soarelui și căldură. Se recomandă a se păstra la frigider. Mod de preparare: Se recomandă a folosi 1.5-2 grame pe shot de matcha, 30ml apă caldă la maxim 70 de grade. Se recomandă folosirea laptelui alternativ.
195RON
Gust fresh și fruity. Organic, fully-shaded Japanese tea leaves, măcinate lent la primele mori de piatră din Europa. Regiune: Kagoshima, Japonia Mod de păstrare: Într-un loc la umbră, ferit de lumina soarelui și căldură. Se recomandă a se păstra la frigider. Mod de preparare: Se recomandă a folosi 1.5-2 grame pe shot de matcha, 30ml apă caldă la maxim 70 de grade. Se recomandă folosirea laptelui alternativ.
165RON
Gust fresh și fruity. Organic, fully-shaded Japanese tea leaves, măcinate lent la primele mori de piatră din Europa. Regiune: Kagoshima, Japonia Mod de păstrare: Într-un loc la umbră, ferit de lumina soarelui și căldură. Se recomandă a se păstra la frigider. Mod de preparare: Se recomandă a folosi 1.5-2 grame pe shot de matcha, 30ml apă caldă la maxim 70 de grade. Se recomandă folosirea laptelui alternativ.
235RON
65% pudră matcha și 35% condimente chai. Organic, fără zahăr adăugat, fully-shaded Japanese tea leaves, măcinate lent la primele mori de piatră din Europa. Regiune: Kagoshima, Japonia Mod de păstrare: Într-un loc la umbră, ferit de lumina soarelui și căldură. Se recomandă a se păstra la frigider. Mod de preparare: Se recomandă a folosi 2 grame pe shot de matcha, 30ml apă caldă la maxim 70 de grade. Se recomandă folosirea laptelui alternativ.
90RON
Toate ustensile de care ai nevoie strict pentru a le folosi cu pudra de matcha: pămătuf de bambus, suport de pămătuf, lingură de bambus și sită. Conține matcha Premium ideal pentru matcha latte, cu gust blând și nutty. Organic, fully-shaded Japanese tea leaves, măcinate lent la primele mori de piatră din Europa. Set-ul de matcha se poate personaliza în funcție de ceea ce ai nevoie. Scrie-ne pe Instagram, Facebook sau email flordematcha@gmail.com și te vom îndruma cu ceea ce ai nevoie în a prepara un matcha delicios acasă. a folosi 2 grame pe shot de matcha, 30ml apă caldă la maxim 70 de grade. Se recomandă folosirea laptelui alternativ.
360RON
Toate ustensile de care ai nevoie strict pentru a le folosi cu pudra de matcha: pămătuf de bambus, suport de pămătuf, lingură de bambus și sită. Conține matcha Tekiro ideal pentru băut pur sau în matcha latte, cu gust fresh și fruity. Organic, fully-shaded Japanese tea leaves, măcinate lent la primele mori de piatră din Europa. Set-ul de matcha se poate personaliza în funcție de ceea ce ai nevoie. Scrie-ne pe Instagram, Facebook sau email flordematcha@gmail.com și te vom îndruma cu ceea ce ai nevoie în a prepara un matcha delicios acasă.-ul de matcha se poate personaliza în funcție de ceea ce ai nevoie. Scrie-ne pe Instagram, Facebook sau email flordematcha@gmail.com și te vom îndruma cu ceea ce ai nevoie în a prepara un matcha delicios acasă. a folosi 2 grame pe shot de matcha, 30ml apă caldă la maxim 70 de grade. Se recomandă folosirea laptelui alternativ.
375RON
Instructiuni utile
O casă de maeștri chasen, familia Tanimura, a păstrat arta complexă a meșteșugului chasen timp de cinci secole. Tango Tanimura a fost anunțat ca succesor al celei de-a 20-a generații a familiei, purtând mai departe tradiția de meșteșug a pămătufului de matcha. Regiune: Nara, Japonia Mod de păstrare: Pe suportul de pămătuf, ferit de umiditate. Înainte de a îl folosi pentru prima dată, se recomandă lăsarea la înmuiat în apă călduță pentru 15-20 de minute pentru ca bambusul să se relaxeze și să poată fi folosit fără a se rupe. La următoarele folosiri, se recomandă lăsarea la înmuiat în apă călduță câteva minute, iar la final se pune la uscat pe suport.
250RON
Pămătuful de matcha este probabil cel mai important instrument în prepararea matcha. Ritualul și momentul tău de prezență se bazează pe folosirea chasen-ului în preparare. Regiune: China Mod de păstrare: Pe suportul de pămătuf, ferit de umiditate. Înainte de a îl folosi pentru prima dată, se recomandă lăsarea la înmuiat în apă călduță pentru 15-20 de minute pentru ca bambusul să se relaxeze și să poată fi folosit fără a se rupe. La următoarele folosiri, se recomandă lăsarea la înmuiat în apă călduță câteva minute, iar la final se pune la uscat pe suport.
90RON
Știai că matcha-ul este sensibil la metal? Dacă atingi pudra cu metal, matcha-ul oxidează în timp și își pierde din aromă și culoarea vie verde. De aceea se recomandă folosirea lingurii de bambus atât pentru a lua pudra din cutie cât și pentru a măsura cantitatea unui shot de matcha. Mod de păstrare: Se ține departe de apă și se curăță maxim cu un șervețel puțin umed.
30RON
Ți se strică frecvent pămătuful de matcha și te-ai tot săturat să cumperi altul nou? Suportul de pămătuf este cel care îi prelungește viața și te ajută să ai parte de el mai mult de jumătate de an. Acesta ajută pămătuful să se usuce fără a se dezvolta mucegai în interior și îi păstrează forma. Mai multe culori disponibile în funcție de cum vrei să îți amenajezi colțul de matcha în bucătărie: alb, negru, albastru, verde Mod de păstrare: Se spală exclusiv de mână fără detergent.
85RON
Știai că este recomandat ca matcha-ul să fie băut dintr-un bol? Astfel matcha-ul este savurat de mai multe papile gustative decât băut prin cană. Pămătuful se poate folosi direct în bol pentru a whiska pudra de matcha. Mod de păstrare: Se spală exclusiv de mână fără detergent.
155RON
Dacă îți dorești să prepari matcha pentru alte recipiente mai înguste sau pentru mai multe persoane, bolul cu picurător este ceea ce îți lipsește din bucătărie sau din cafenea. Bolurile 茶 - CHA sunt handmade, lucrate cu grijă în România cu un business mic de ceramică local, disponibile pe alb cu picățele sau pe maro vulcanic cu roșu. Mod de păstrare: Se spală exclusiv de mână fără detergent.
175RON
